Se você está grávida ou planeja engravidar, sabe que a alimentação é um dos fatores mais importantes para garantir a saúde da mãe e do bebê. Mas o que comer e o que evitar durante a gestação? Quais são os nutrientes essenciais para o desenvolvimento fetal e para prevenir complicações? Vamos apresentar alguns alimentos superpoderosos para a gravidez e dar dicas de como incluí-los na sua dieta. Confira!
Proteínas
As proteínas são fundamentais para a formação das células do bebê e da placenta, além de contribuírem para a manutenção dos tecidos da mãe. Elas também ajudam a regular os hormônios e a fortalecer o sistema imunológico. As melhores fontes de proteínas são:
- frango
- peru
- peixes
- os ovos
- o tofu
- laticínios
- citoteque olx valor
Procure consumir pelo menos duas porções de proteína animal por dia e uma porção de proteína vegetal.
Ferro
O ferro é um mineral que compõe a hemoglobina, a proteína que transporta o oxigênio no sangue. Durante a gravidez, a demanda por ferro aumenta para atender às necessidades da mãe e do bebê. A deficiência de ferro pode causar anemia, que é uma condição que reduz a oxigenação dos tecidos e pode levar a problemas como baixo peso ao nascer, parto prematuro e até morte fetal. Os alimentos mais ricos em ferro são:
- carnes vermelhas
- feijões
- ervilhas
- grãos de bico
- vegetais verde-escuros
- cereais integrais
- citotequi
Para melhorar a absorção do ferro vegetal, combine-o com alimentos ricos em vitamina C, como laranja, limão, acerola e kiwi.
Cálcio
O cálcio é outro mineral importante para a gravidez. Ele é responsável pela formação dos ossos e dentes do bebê, pela contração muscular da mãe e pela transmissão dos impulsos nervosos. Se a ingestão de cálcio for insuficiente, o organismo materno pode retirar cálcio dos seus próprios ossos para suprir as necessidades do feto. Isso pode aumentar o risco de osteoporose e de fraturas no futuro. Os alimentos mais ricos em cálcio são os laticínios com:
- leite
- iogurte
- queijo
- couve
- brócolis
- espinafre
- sementes de gergelim
- nozes
- amêndoas
- castanhas.
Vitamina A
A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel que tem funções importantes para a visão, a pele, o cabelo, as mucosas, o sistema imunológico e o desenvolvimento embrionário.
Ela pode ser encontrada em alimentos de origem animal, como:
- leite
- iogurte
- ovos
- fígado
Em alimentos de origem vegetal, como:
- cenoura
- abóbora
- manga
- brócolis
- pimentão amarelo.
No entanto, é preciso ter cuidado com o excesso de vitamina A na gravidez, pois ele pode causar malformações no bebê. Por isso, evite tomar suplementos de vitamina A sem orientação médica.
Vitamina B12
A vitamina B12 é uma vitamina que participa da formação das células vermelhas do sangue, da síntese do DNA e do funcionamento do sistema nervoso. Ela é essencial para prevenir a anemia na mãe e o atraso no crescimento e no desenvolvimento neurológico do bebê. A vitamina B12 é encontrada somente em alimentos de origem animal, como produtos lácteos, ovos, carnes e peixes. As gestantes vegetarianas ou veganas devem tomar um suplemento de vitamina B12 para evitar a deficiência desse nutriente.
Zinco
O zinco é um mineral que atua como cofator de diversas enzimas envolvidas no metabolismo celular. Ele também tem papel importante na síntese de proteínas, na cicatrização de feridas, na resposta imune e na expressão gênica. O zinco é fundamental para o desenvolvimento fetal, especialmente do sistema nervoso central. A deficiência de zinco pode causar baixo peso ao nascer, parto prematuro e malformações congênitas.
Os alimentos mais ricos em zinco são:
- feijões
- castanha-do-pará
- amendoim e castanha-de-caju
- carnes vermelhas
- frutos do mar.
Como você pode ver, existem vários alimentos que podem contribuir para uma gravidez saudável e equilibrada. O ideal é que você tenha uma alimentação variada e colorida, que inclua todos os grupos alimentares e que evite os alimentos que podem fazer mal para você e seu bebê. Lembre-se também de beber bastante água e de fazer um acompanhamento nutricional regular. Assim, você estará cuidando da sua saúde e da saúde do seu filho.
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